グアテマラ SHB アンティグアマリアージュ, washed 2023/24　※ハンドピック済１kg [gua-20]

販売価格: 2,686円(税別)

(税込: 2,900円)

重量: 1kg

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Guatemala SHB Antigua Marriage, washed 2023/24

グァテマラ SHB アンティグアマリアージュ, washed 2023/24

※ハンドピック済

Antigua はグァテマラで最も古い歴史をもち、高品質なコーヒーを生産する地域として高く評価され続けています。

輸出業者のBicafeは1992年から事業を開始。長年にわたってレインフォレストアライアンス、国際フェアトレード、UTZ などの国際認証を取得し、年間500コンテナを輸出する優良なグループです。

現在は65％スペシャリティー、35％コマーシャル商材の割合で輸出しており、2015年には新たにホンジュラスにも拠点を設立。

ホンジュラスのコーヒーにも注目し品質向上に向け活動しています。

そんな優良なグループのBicafeが所有する精製工場 BeneficioMODERNO（ベネフィシオ・モデルノ）にて<Marriage>は作られます。

<Marriage>はグァテマラの特定地域の8エリアよりバラエティーの富んだ特徴を最大限に吟味し、厳選を重ね、もっとも輝いているものだけをセレクト。

上質なミルクチョコレートのような優しい甘さに、フローラルで芳醇な香りがどんな料理にもマリアージュさせてくれる、そんなコーヒーに仕上がっています。

1kgサイズ以上ご注文ご希望の場合は下記までご連絡ください。

MAIL : shop@no-co.com

地域	アンティグア
Crop	2023/24
標高	1350m〜
収穫期	12〜3月
精製	ウォッシュド
ウエット＆ドライミル	Beneficio CAFÉ MODERNO
品種	Caturra, Bourbon, Catuai
グレード	SHB
ハンドピック	有
特徴	floral, soft sweetness, milk chocolate

グアテマラ SHB アンティグア マリアージュ, washed 2023/24 ※ハンドピック済１kg [gua-20]