グアテマラ SHB アンティグア マリアージュ, washed 2023/24 ※ハンドピック済1kg [gua-20]

グアテマラ SHB アンティグア マリアージュ, washed 2023/24 ※ハンドピック済1kg [gua-20]

販売価格: 2,686(税別)

(税込: 2,900)

重量: 1kg

この商品は軽減税率の対象です。

在庫あり
kg: kg
Guatemala SHB Antigua Marriage, washed 2023/24
グァテマラ SHB アンティグア マリアージュ, washed 2023/24
※ハンドピック済
 
Antigua はグァテマラで最も古い歴史をもち、高品質なコーヒーを 生産する地域として高く評価され続けています。
輸出業者のBicafeは1992年から事業を開始。長年にわたってレインフォレストアライアンス、国際フェアトレード、UTZ などの国際認証を取得し、年間500コンテナを輸出する優良なグループです。
 
現在は65%スペシャリティー、35%コマーシャル商材の割合で輸 出しており、2015年には新たにホンジュラスにも拠点を設立。
ホンジュラスのコーヒーにも注目し品質向上に向け活動しています。
 
そんな優良なグループのBicafeが所有する精製工場 BeneficioMODERNO(ベネフィシオ・モデルノ)にて<Marriage>は作られます。
<Marriage>はグァテマラの特定地域の8エリアよりバラエティーの富んだ特徴を最大限に吟味し、厳選を重ね、もっとも輝いているものだけをセレクト。
上質なミルクチョコレートのような優しい甘さに、フローラルで芳醇な香りがどんな料理にもマリアージュさせてくれる、そんなコーヒー に仕上がっています。
 
 
1kgサイズ以上ご注文ご希望の場合は下記までご連絡ください。
MAIL : shop@no-co.com
生豆価格表はこちらよりご覧ください。
地域 アンティグア
Crop 2023/24
標高 1350m〜
収穫期 12〜3月
精製 ウォッシュド
ウエット&ドライミル Beneficio CAFÉ MODERNO
品種 Caturra, Bourbon, Catuai
グレード SHB
ハンドピック
特徴 floral, soft sweetness, milk chocolate